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La Cofradía reúne a restauradores y chefs emblemáticos como Antonio Cosmen, Pepa Muñoz, José Alberto, Juan Pozuelo, Joaquín Felipe, Carmen Carro, Fran Vicente, Miriam Hernández o Mara Verdasco, que luchan por mantener la esencia de este plato tradicional en la cocina madrileña Apadrinada por la Cofradía del Desarme de Oviedo, reconoce la iniciativa para preservarLeer

La Cofradía reúne a restauradores y chefs emblemáticos como Antonio Cosmen, Pepa Muñoz, José Alberto, Juan Pozuelo, Joaquín Felipe, Carmen Carro, Fran Vicente, Miriam Hernández o Mara Verdasco, que luchan por mantener la esencia de este plato tradicional en la cocina madrileña Un nuevo proyecto impulsado por Nacho Sandoval uniendo a la hostelería madrileña entornoLeer

La final se ha realizado durante la celebración del primer Festival Brasas del Narcea Han competido cerca de 30 restaurantes referentes en el mundo de la parrilla en toda España El restaurante El Tonel de Colloto, de Colloto, Oviedo, se ha alzado con el primer premio del Concurso Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana.Leer

Una experiencia culinaria única en la Bodega Marqués de Riscal, para 300 amantes de la buena carne 300 amantes de la buena carne de todos los rincones de España se darán cita el próximo sábado 25 de mayo en la bodega Marqués de Riscal, diseñada por el famoso arquitecto Frank Gehry, autor del Museo Guggenheim,Leer

La Escollera; en San Juan de la Arena, ha sido el restaurante ganador de la II edición del concurso “Las Mejores Verdinas de España, Gran Premio Ciudad de Oviedo”, con sus Verdinas con llampares y salmonetes En la final han participado: 11 restaurantes de Asturias, 3 de Madrid, 3 de Castilla y León, 1 deLeer

La final será el próximo lunes 15 de abril en el Palacio de Exposiciones y Congresos (PEC) de Oviedo, de 10 a 14:00h. Un jurado clasificador ha visitado los restaurantes participantes en la II edición del Concurso Las Mejores Verdinas de España, Gran Premio Ciudad de Oviedo, para elegir a los 20 finalistas. Se otorgaránLeer

Con el eslogan «Un viaje en primera clase al mundo del vino y las bebidas espirituosas», Dachser estará presente en la 30ª edición de la feria ProWein, que se celebrará del 10 al 12 de marzo en Düsseldorf. ProWein es considerada la feria líder internacional en el sector de vinos y licores, que abarca todoLeer

Se celebra del 16 de febrero al 17 de marzo de 2024 y reunirá a una selección de restaurantes de todo el mundo que ofrecerán menús con fabada asturiana, fabes o verdinas. El 24 de febrero se celebra el #FabadaDay,Día Mundial de la Fabada y una selección de periodistas, bloggers y amigos/as de la fabadaLeer

ROTO abre sus puertas para despedir el año por todo lo alto con música, comida y mejor ambiente de Ibiza Las fiestas navideñas están a la vuelta de la esquina, en estas fechas todo se tiñe de rojo y dorado, donde amigos y familiares se reúnen para celebrar la Navidad y despedir el año. DesdeLeer

La VII edición de Pulpo Pasión se celebrará del 16 de junio al 9 de julio  Las presentaciones del evento serán el día 15 en Oviedo, el 17 en Madrid y el 19 de junio en Valladolid. En Pulpo Pasión se podrá degustar este cefalópodo en formato tapa, plato o menú que irá armonizado conLeer