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Esta Asociación celebró ayer un acto para reclamar un cambio de paradigma y de actitud en la sociedad respecto a la mujer en el sector de la gastronomía, en el que un hombre puede ser un gran Chef, mientras la mujer, sólo una cocinera. “La mujer tiene que dejar de pedir perdón por intentar alcanzarRead more

Otea y la Cofradía del Desarme han traído a la capital de España una tradición gastronómica que se celebra en Oviedo desde 1876 El alcalde de Oviedo, Alfredo Canteli, participó en el acto, al cual también asistió como invitado el alcalde de Madrid, José Luís Martínez Almeida Tras la presentación, todos los invitados pudieron degustarRead more

Hay hamburguesas de carne de auténtico buey certificado, de Wagyu y de chuletón de vaca madurada Se elaboran con las mejores partes del animal, como el chuletón, lomo bajo deshuesado, o las piezas magras más jugosas del animal, para no tener que añadir nada de grasa Estas hamburguesas se demandan en los cinco continentes AlgunosRead more

Más de 300 amantes de la buena carne de casi todos los países del mundo se darán cita el próximo sábado 18 de mayo en la bodega de los Herederos de Marqués de Riscal, en la que será la IV quedada mundial “GENTE DE PEPECHULETÓN”. Centenas de personas asisten a Calahorra desde todos los rinconesRead more

Esta iniciativa tiene como objetivo potenciar el turismo gastronómico, mejorar la cocina y apoyar a las empresas de la región 17 establecimientos de Navarra y Euskadi fueron reconocidos con la máxima puntuación La edición del Miniature Pintxos Congress 2019 se celebró en el Palacio de Congresos Europa de Vitoria entre el 4 y el 6Read more

Reconocido como el mejor carnicero español, José Luis Sáenz Villar recomienda prestar atención al etiquetado En España, la carne cobra especial protagonismo en Navidad, época en la que se concentra su mayor demanda. La carne de calidad se distingue, según José Luis Sáenz Villar, más conocido como Pepe Chuletón, por su origen y el empleoRead more

Navarrevisca apostó nuevamente por su cita con la gastronomía creativa con la Rutitapa, que pone en valor los sabores de la cocina de la tierra Tronco de nogal y Trineo de mar y montaña, dos ejemplos de las tapas que hacen homenaje a lo autóctono Ávila, 21 de noviembre de 2018 – El municipio deRead more

Navarrevisca renueva su cita con la gastronomía creativa con la Rutitapa, que pone en valor los sabores de la cocina de la tierra El evento tendrá lugar el próximo 17 de noviembre Ávila, 13 de noviembre de 2018 – El municipio de Navarrevisca (Ávila) presenta la segunda edición de su Ruta de la Tapa: conocidaRead more

La II edición de la Feria de Etnografía, Artesanía, Gastronomía y Folklore se celebrará en la localidad zaragozana de Sos del Rey Católico, en cuyas calles se ofrecerá una muestra de la tradición y el patrimonio de los pueblos de la zona este pertenecientes a la Asociación Los pueblos de la zona este englobados enRead more

La II edición de la Feria de Etnografía, Artesanía, Gastronomía y Folklore ofrecerá el próximo sábado una muestra de la tradición y el patrimonio de los pueblos de la zona sur pertenecientes a la Asociación Recreación histórica de bandoleros, exhibición de bolillos, actuaciones de música tradicional, paella gratuita, talleres arqueológicos y degustación de productos típicosRead more