- Valladolid será la sede de esta cita, que contará con tres ponentes de referencia en el mundo de la divulgación en salud: la Dra. Sari Arponen, la Dra. Olalla Otero y el fisioterapeuta Antonio Valenzuela Caravaca.
- Será el 30 de junio, de 18.00 a 20.00 horas, en el Centro Cívico J. Luis Mosquera (Huerta del Rey), con entrada libre y gratuita hasta completar aforo.
El Centro Cívico J. Luis Mosquera, situado en Valladolid, acogerá el próximo 30 de junio a partir de las 18.00 horas el evento “Sal de la caja. En busca de la salud crónica”, una oportunidad única para repensar cómo cuidamos nuestra salud, cambiando la perspectiva e invitándonos a abordarla desde un punto de vista 360º.
La cita estará protagonizada por tres referentes en el mundo de la divulgación en salud. Por un lado, intervendrá la Dra. Sari Arponen, PhD en Medicina y especialista en medicina interna, autora del best seller “Es la microbiota, idiota” y de “El sistema inmunitario por fin sale del armario”, que hablará precisamente de la preciosa herencia que supone para nuestro organismo esa gran barrera de defensa con la que contamos.
El segundo ponente del programa será el fisioterapeuta, máster en PNIc y experto en terapia ortomolecular Antonio Valenzuela, que acaba de publicar su libro “Hijos de la adversidad” y que centrará su intervención en esos hábitos ancestrales que hemos ido perdiendo en la sociedad occidental actual, pero cuya recuperación nos ayudará a avanzar en nuestro objetivo de conseguir un buen estado de salud permanente.
Cerrará el evento la Dra. Olalla Otero, PhD en Biología y miembro del equipo científico de Nutribiótica, autora del libro “El revolucionario mundo de los probióticos”. Desde su amplia experiencia en el mundo microbiano, Otero hablará sobre la microbiota, esos billones de microorganismos que nos habitan, de los que cada vez sabemos más y que está siendo una de las mayores revoluciones de la Medicina moderna. En su caso, la Dra. Otero intervendrá vía online.
Para poder asistir al evento como público no es necesario inscribirse, ya que la entrada es libre, aunque el aforo es limitado. Por ello, se abrirán las puertas a partir de las 17.30 horas. Sí se repartirán por parte del centro cívico unas entradas para controlar la entrada y salida pero no es necesario reservarlas con antelación, se darán a la llegada.
Además, tanto la Dra. Arponen como Antonio Valenzuela firmarán ejemplares al finalizar el acto a todos aquellos que quieran traer sus libros, por lo que será una gran ocasión para poder intercambiar con ellos unas palabras y conocerlos cara a cara.
La charla, patrocinada por Nutribiótica, cuenta con la colaboración de Asun González (Guerras Intestinas), Ester Martín (@esterzuski), el Ayuntamiento de Valladolid, la Asociación de Enfermedades Autoinmunes y Vasculitis de Castilla y León, Slow Medicine Institute y la Librería Moiras.
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